Polline congelato di castagno 100g

Polline di Castagno

IL POLLINE viene congelato fresco per mantenerne le proprietà. È ricostituente ed energizzante. Se congelato e non essicato conserva l’alto contenuto di vitamine naturali e di fermenti lattici. E’ricco di oligo elementi. 

Proprietà:

Aiuta la memoria e il lavoro intellettuale perché ricco di polifenoli e vit. B6

Diminuisce il”colesterolo cattivo” (L.D.L.) e pulisce le arterie dall’accumulo di grassi, ridona elasticità ai capillari, previene la rottura da aneurisma proteggendo l’apparato cardiovascolare e cerebrovascolare, grazie al contenuto di fitosteroli, polifenoli, carotenoidi, vit. B3

E’ utile per l’igiene digestiva e per la regolarizzazione del metabolismo, specie nella donna dopo i 40 anni.

Previene la sindrome depressiva leggera.

Frena la perdita di calcio

Polline fresco congelato di castagno

Di colore giallo, è particolarmente ricco di polifenoli (in 15 gr di polline di castagno troviamo la stessa quantità di questi potenti antiossidanti contenuta in sei tazze di tè verde); inoltre i polifenoli aiutano ad arrestare il fenomeno di occlusione delle vene e delle arterie dovuto all’arteriosclerosi.

Ricco di fermenti lattici è indicato per il mantenimento e la stimolazione della flora intestinale del tratto digestivo; Patrice Percie du Sert nel suo libro “The Healing Powers of Pollen” (Trédaniel Publishing-Paris 2006)  sottolinea che quest’ultima proprietà  si riscontra molto di più nel polline fresco che non in quello secco.

E’ raccomandato alle donne sopra i quarantacinque anni di età con problemi ormonali, e in tutti gli stati di stress.

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Ma perché polline fresco congelato e non polline essiccato?

A differenza di quello essiccato, il polline congelato mantiene per alcuni mesi inalterate le sue proprietà biologiche, nutrizionali e organolettiche.

I poteri curativi del polline fresco congelato: di seguito alcuni punti relativi ai risultati delle ricerche di Patrice Percie du Sert trattate nel suo libro “The Healing Powers of Pollen” (Trédaniel Publishing-Paris 2006).