Lievito alimentare in fiocchi 200g

Ingredienti:

100% Lievito alimentarein scaglie, prodotto su base di melassa.

Lievito del tipo Saccharomyces cerevisiae inattivato, prodotto su base di melassa.

E’ naturalmente ricco di proteine oltre che di vitamine del gruppo B (B1, B6).

Ha un sapore intenso e caratteristico e si usa per arricchire piatti freddi e caldi come insalate, minestre, verdure, salse, patente e centrifugati.

Si aggiunge qualche cucchiaino ai piatti senza cuocerlo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.