Farina di Miglio bruno 500g

Ingredienti:

Miglio bruno*

*= da agricoltura biologica controllata

Utilizzo

Ottima da utilizzare in percentuale variabile (10%-30%) insieme ad altre farine, per preparazioni da forno.

Caratteristiche

Tra le sue caratteristiche spicca il fatto che, tra tutti i cereali, il miglio bruno è quello a più alta concentrazione di acido silicico, un elemento che favorisce la rigenerazione dei tessuti, contribuendo al benessere di ossa, muscoli e capelli, e al mantenimento di una pelle tonica e delicata. In quanto regolatore del bilancio idrico, è in grado di aiutare l'equilibrio dei liquidi e a ridurre la ritenzione idrica.