Cous cous di Grano Saraceno 500g

Ingredienti:

Sfarinato di grano saraceno bio.

Il cous cous di grano saraceno è pronto in pochi minuti, dona un gusto deciso e più sapore a questo piatto della tradizionale ed è naturalmente privo di glutine.

Il grano saraceno è una buona fonte di fibre e di minerali, é molto ricco di fosforo, calcio (più del frumento), ferro, rame, magnesio, manganese e la sua percentuale di potassio supera quella di tutti gli altri cereali.

Contiene anche importanti vitamine come quelle del gruppo B (B1, B2, PP, B5).

Si distingue dai comuni cereali per l’elevato valore biologico delle sue proteine 14,1% .