Maciotta formaggio vegetale a base di mandorla 200g

Dettagli

Alimento vegetale a pasta semidura a base di latte di mandorla

Ingredienti

Mandolat® reidratato* 34.6% (acqua, farina di mandorla pelata degrassata* 20%), Emulsione di Mandorla* 33.1%, Olio di cocco*,
Fecola di patate*, Amido di mais*, Agar-agar (addensante), Sale marino italiano, Gomma di xantano (addensante), Inulina d’agave*, Aroma naturale di estratto di lievito biologico*. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Così come utilizzereste un classico semi-stagionato.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 0/+4°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1078 kj/260 Kcal
Grassi (Fat) g 19.5
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 17.0
Carboidrati (Carbohydrates) g 15.3
di cui zuccheri (Sugars) g 1.7
Fibre (Fiber) g 3.0
Proteine (Proteins) g 5.9
Sale (Salt) g 1.5

INGREDIENTI: Anacardi 63%, noci di macadamia 7%, acqua, sale, cipolla in polvere, fermenti lattici.

CAMELIA

IL FERMENTINO A CROSTA FIORITA

Dal ricercato incontro tra la dolcezza delle materie prime e la magia della fermentazione, sboccia Camelia, il fermentino a crosta fiorita. Per le tue occasioni speciali: un’esperienza di gusto unica e 100% vegetale, che ti farà innamorare.

GUSTO: è elegante, complesso e delicato, rinfrescato dal tocco acidulo tipico della fermentazione.

Camelia con la delicatezza delle sue materie prime, gli anacardi e le noci di macadamia, e la sua crosta bianchissima e compatta acquisisce caratteristiche organolettiche inconfondibili. I suoi profumi fanno viaggiare la fantasia portandoci in un bosco autunnale tra sentori di tartufo bianco, funghi porcini e un finale che ricorda il fieno e il sottobosco. Il suo sapore avvolgente e la sua consistenza cremosa e vellutata sono tipici dei prodotti a crosta fiorita.

CONSERVAZIONE: In frigorifero tra 0°C e +4°C. Dopo l’apertura consumare entro 3 giorni.

Alimento completamente vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, naturalmente privo di lattosio e glutine, alternativo ai comuni formaggi freschi, al gusto di olive verdi e carciofi.

Ingredienti:

Mandolat®* 57% (Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 7%), Crema di Mandorla (Olio di girasole*, acqua, Olio extravergine di oliva*, farina di Mandorla pelata degrassata*4%, Salgemma), Carciofi* 6%, Olive verdi* 5%, Farina di Mandorla pelata*, Amido di riso*, Capperi*, Erba cipollina*, Salgemma.

Addensanti: Agar, agar, Gomma xantana.

* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli d'uso

In questa variante gustosa della Mandorella Gourmet, la Mandorla di Toritto si sposa con ingredienti pugliesi, creando un sapore unico, tipico e innovativo. Da gustare come antipasto (a dadini, come mini spiedini, con l'aggiunta di oliva e pomodorini, a fette su crostini e crackers integrali, panzerottini ripieni); per arricchire i primi (minestra con farro, ravioloni con ripieno di Mandorella Gourmet, pomodorini e origano...); nei secondi in aggiunta ad insalate fredde con verdure fresche di stagione; infine come ripieno di quiche, tortini e plum cake.

Conservazione

Conservare in frigorifero a 0/+4° C. Consumare entro sette giorni dall'apertura della confezione.

Caratteristiche

Contiene farina di mandorla e Mandolat®.

Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.

Valori Nutrizionali

Energia/Energy 910 kj / 220 kcal

Grassi / Fats 20 g (di cui acidi grassi saturi 2,4 g)

Carboidrati / Carbohydrates 3,0 g (di cui zuccheri 1,1 g)

Fibre / Fibers 3,6 g

Proteine / Proteins 5,2 g

Sale / Salt 0,68 g

Violife Panetto Greek White

Spicchio friabile, saporito e leggermente salato, dalla consistenza semi-dura e dal colore bianco. Un’alternativa 100% vegetale senza latticini né lattosio, che sorprende per gusto e consistenza. 

Ingredienti

Acqua, olio di cocco (29%), amido, sale marino, regolatore dell'acidità: glucono delta-lattone, aromi, estratto di olive, vitamina B12.

Utilizzo

Da sminuzzare o tagliare a cubetti, scaglie e aggiungere ad insalate di cetrioli, peperoni, cipolle rosse e olive nere all'origano. Ottima anche come contorno accanto a secondi piatti oppure come ripieno per pasta e involtini.

Caratteristiche

Alternativa 100% vegetale, realizzata con olio di cocco. Non contiene latticini, lattosio né allergeni come soia, glutine o frutta a guscio.